Alimento y salud
Carne futura y digestión perfecta
31/07/2016
26:44
Con el catedrático de tecnología de los alimentos Jorge Ruiz nos preguntamos sobre la posibilidad de producir carne de manera sostenible en un mundo futuro o algunas alternativas. Conocemos también en este programa algunos detalles del libro sobre la digestión perfecta escrito por la doctora Vidales.