Recetas sin lactosa

Juanjo Fernández se dedica al marketing digital, pero su pasión es la cocina. Hace seis años descubrió que era intolerante a la lactosa. En ese momento decidió, lejos de quitarse su gorro de chef, no salir de la cocina hasta que encontrara la forma de hacer sus recetas favoritas sin lactosa. Y vaya si lo ha conseguido. Puedes leerle en el blog Orielo's Kitchen, recetas sin lactosa. Más información: www.recetassinlactosa.com