Wasabi

Traído desde Japón para cocinar en los restaurantes asiáticos, el wasabi es una raíz peculiar que crece en agua y prima hermana de otras raíces como el rábano.

Además de aportar un sabor extremadamente picante a las comidas, además aporta virtudes como ser antiinflamatorio o destruir los coágulos de la sangre y mejorar la circulación, entre otras.