Cáceres, Capital Española de la Gastronomía 2015
Ternera extremeña
14/07/2015
04:09
La ternera extremeña es la protagonista de nuestra sección. Toño Perez nos habla de la receta de Solomillos de Ternera Confitados y empanados con puré de hierbas. Su colega, José Antonio Rey, del restaurante "Homarus": Carrilleras de Ternera con Boletus.
