A finales del siglo XIX un incipiente desarrollo industrial demanda formación para prevenir enfermedades y así comienza la Promoción de Salud por medio de la Educación Sanitaria. Cualquier aspecto de salud es susceptible de un tratamiento desde la Salud Pública que en España tiene nombre propio, Sanidad. Pero el más transversal a todos, el que influye en todos los aparatos y sistemas del organismo, es la Alimentación para conseguir una Nutrición adecuada.
A finales del siglo XIX un incipiente desarrollo industrial demanda formación para prevenir enfermedades y así comienza la Promoción de Salud por medio de la Educación Sanitaria. Cualquier aspecto de salud es susceptible de un tratamiento desde la Salud Pública que en España tiene nombre propio, Sanidad. Pero el más transversal a todos, el que influye en todos los aparatos y sistemas del organismo, es la Alimentación para conseguir una Nutrición adecuada.
