Una carnicería de reyes

Que en castilla hay una larga tradición en la cría y corte de carnes rojas, especialmente del lechazo, es una evidencia que todavía pone más de manifiesto el lugar al que nos lleva San: Las Reales Carnicerías de Medina del campo, un edificio destinado a mercado de carnes, construido en pleno periodo de esplendor de esta villa, que conserva no sólo su estructura, sino también su función original.