Grasa y azúcar - Sumario

¿Es posible eliminar la sal, el azúcar y la grasa de los alimentos sin que pierdan sabor? Medio millar de empresas españolas, fabricantes de derivados lácteos, cárnicos, bollería, aperitivos o galletas se ha comprometido a reducir hasta un 18 por ciento estos aditivos. La medida afecta a más de tres mil alimentos y pretende atajar la obesidad infantil y reducir sobrepeso que padece la mitad de la población. Los demonios de la alimentación saludable a examen, en Comando Actualidad.