RTVE Cocina: Cocido maragato | RTVE Play
RTVE Cocina  Cocido maragato

Ingredientes:400 g. garbanzos150 g. fideos2 dientes de ajo600 g. morcillo1 oreja de cerdo1/4 gallina600 g. lacón2 chorizos150 g. tocino250 g....

07/10/2010 00:09:43
Cocido maragato Cocido maragato
Cocido maragato 00:09:43 07/10/2010
Sinopsis

Ingredientes:

400 g. garbanzos

150 g. fideos

2 dientes de ajo

600 g. morcillo

1 oreja de cerdo

1/4 gallina

600 g. lacón

2 chorizos

150 g. tocino

250 g. costilla adobada

1/2 repollo

Pimentón de la vera

Aceite de oliva

Sal

Restaurante Entrepiedras

C/ Real, 29.

Castrillo de los Polvazares (Astorga)

Tel.: 696010600

www.entrepiedras.com

Ficha técnica
Géneros
Cocina
Idiomas
Castellano