RTVE Cocina
Merluza con espinacas
24/06/2011
00:11:30
Merluza con espinacas
00:11:30
24/06/2011
Sinopsis
Ingredientes:
800 g. merluza fresca
400 g. espinacas
3 dientes de ajo
Espárragos verdes
1 punta de guindilla
Harina
Perejil
Piñones
Pasas
1 vaso de vino blanco
Vinagre de Jerez
Aceite de oliva
Sal
Restaurante La Casa del Convento
C/ Zurita, 7. Chinchón. Madrid
Tel.: 91 894 09 36.
www.spalacasadelconvento.com
Ficha técnica
- Géneros
- Cocina
- Idiomas
- Castellano