La dieta mediterránea - Hortalizas y verduras
La dieta mediterránea  Hortalizas y verduras

La cultura del huerto y su extensión por el Mediterráneo se debe a los árabes, ellos trajeron la alberca para almacenar el agua y desarrollaron las...

03/08/2011 00:24:09
Hortalizas y verduras Hortalizas y verduras
Hortalizas y verduras 00:24:09 03/08/2011
Sinopsis

La cultura del huerto y su extensión por el Mediterráneo se debe a los árabes, ellos trajeron la alberca para almacenar el agua y desarrollaron las conducciones a través de acequias.La huerta tradicional ha dado paso a cultivos intensivos en invernadero. El progreso ha sido notable. Y la huerta se manifiesta en cada mercado donde disponemos de toda clase de hortalizas y verduras en cualquier época del año.

Histórico de emisiones: 24/06/2006; 14/08/2010

Ficha técnica
Dirigido por
María Antonia Martínez
Géneros
Cocina
Idiomas
Castellano