Pablo. 39 años, ingeniero de estructuras (A Coruña)

Gallego afincado en Barcelona, Pablo domina un montón de disciplinas: es ingeniero de estructuras, controlador aéreo, campeón de ajedrez y ha competido en hockey y ciclismo. Ha sido músico profesional de acordeón, gaita y flautas, y participaba en un grupo de baile gallego.

Actualmente es padre de dos gemelos de 4 años, que según él, es el jurado más duro. Apasionado de la vanguardia, ve la cocina como una extensión y una aplicación práctica de la Química y la Física que él tan bien conoce.