Sinopsis
En la primera mesa redonda, moderada por la responsable de proyectos internacionales de RTVE, Ana María Bordas, bajo el título 'Creatividad e innovación ¿cómo surge la idea?', explicaron sus innovadores y creativos proyectos Miriam Rueda, ingeniera miembro de Light Energy; David Andrés, chef y fundador del restaurante Somiatruites y jefe de cocina del restaurante Àbac; y Blanca Narváez Vega de Seoane, directora general de la Fundación Junior Achievement España.
Para Miriam Rueda hay que impulsar a los jóvenes para que lleven a cabo sus ideas. Explicó que son necesarios la autoconfianza, la perseverancia para no echarte atrás ante el primer obstáculo, fracasar para llegar al éxito, ofrecer algo que no haya en el mercado y un equipo con un objetivo común. Durante su exposición, David Andrés destacó la importancia de que te apasione lo que haces y que hay que "ser esponjas, porque cualquier idea o experiencia puede cambiar tu vida". "Actualmente la universidad y la cocina tienen que ir de la mano para seguir evolucionando y transformar la cocina de este país", añadió. Por su parte, Blanca Nárvaez Vega de Seoane explicó que desde la Fundación Junior Achievement quieren inspirar a los jóvenes para que consigan sus metas y lleven a cabo sus ideas.
Intervienen:
Modera: Ana Bordas ( RTVE)
David Andrés, Chef del restaurante Somiatruites
Miriam Rueda, Ingeniera miembro de Light Energy
Blanca Narváez Vega de Seoane, Directora General Fundación Junior Achievement España
