Es la zona húmeda más importante de la Comunidad Valenciana y una de las principales de España. Está declarada como Zona de Especial Protección para las Aves (ZEPA) y Lugar de Importancia Comunitaria (LIC). Contiene más del 2% del hábitat "lagunas" y más del 15% del 'aguas oligo-mesotróficas calcáreas'. Es importante para la conservación de numerosas aves acuáticas y contiene varios endemismos vegetales. También es importante la invernada de anátidas que algunos años supera los 70.000 ejemplares. Por todo ello ha sido incluida en el listado del Convenio Internacional de Ramsar.
Alberga poblaciones nidificantes de 20 especies de aves acuáticas incluidas del Anexo I, e invernan de forma regular hasta 13 especies del mismo anexo. La mayoría de estas especies presentan en este humedal sus mayores contingentes reproductores en la Comunidad Valenciana, destacando el charrán patinegro, pagaza piconegra y garceta común.
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