Juan Manuel Sánchez-Ramos nació en San Fernando (Cádiz). Estaba casado, tenía tres hijos y varios nietos. Ingresó como soldado de Infantería de Marina a los 16 años y con 20 inició sus estudios en la Academia de Artillería. Ascendió a general de brigada con 58 años y era jefe de Armamento de la Artillería de la Dirección General de Apoyo al Material de la Jefatura Superior de Apoyo Logístico.
El general Sánchez-Ramos fue asesinado por miembros del Comando Madrid, junto a José Antonio Pérez Rodríguez, su ayudante, el 21 de julio de 1978.
En el momento del asesinato se encontraba en situación B, a dos años de pasar a la reserva. En los círculos militares, “era conocido como un hombre de talante liberal, muy religioso y con un gran prestigio profesional como técnico de armamento”, según recogía el diario El País en su edición del 22 de julio de 1978.
Véase también José Antonio Pérez Rodríguez.