La Orden de Santiago es una orden religiosa y militar surgida en el siglo XII, que deba su nombre al patrón de España, Santiago el Mayor. Su objetivo inicial era proteger a los peregrinos del Camino de Santiago y expulsar a los musulmanes de la península ibérica.
Su insignia es una la cruz de Santiago, una cruz gules simulando una espada con forma de flor de lis en la empuñadura y los brazos. Los caballeros de la orden la portaban en el estandarte y en la capa blanca. Para formar parte de la institución se pedía hidalguía de sangre, comprobada a través de los primeros cuatro apellidos, que en la ascendencia no hubiera sangre judía o musulmana, ni herejes, conversos y villanos. Y ni el candidato ni sus padres ni abuelos podían haber vivido haciendo trabajos manuales.