Juanjo Bona, Masi y Valeria Ros visitan 'MasterChef' en la semana del desafío swavoury y el ahumado
- Los aspirantes deberán idear mezclas inesperadas de dulce y salado
- En la prueba grupal, pondrán en práctica la alta cocina mexicana del chef Roberto Ruiz para miembros de asociaciones contra el cáncer
- Los delantales negros se enfrentarán a la técnica del ahumado
- Lunes 6 de abril, a las 22:45 horas en La 1 y RTVE Play
- María Lo y Marta Verona estarán en el especial de En Play, con todo el contenido extra
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En esta segunda semana, los aspirantes de ‘MasterChef 14’ demostrarán su talento para crear un sándwich bikini con un relleno sorprendente y un plato swavoury que conquisten al jurado y a sus invitados, Juanjo Bona y Masi Rodríguez. Después, aprenderán a brillar en un jardín experimental que simula un desierto preparando dos menús de alta cocina mexicana para 80 comensales del chef Roberto Ruiz. Para finalizar, cocinarán con la técnica del ahumado junto a Bea Negro, la subcampeona de ‘MasterChef12+1’. Además, Valeria Ros acompañará al jurado.
Masi Rodríguez y Juanjo Bona posan junto al jurado de 'MasterChef'
Combinaciones sorpresa y un sándwich bikini diferente
El jurado invitará a cenar esta semana a Juanjo Bona, cantante y finalista de ‘MasterChef Celebrity 10’, y a Masi Rodríguez, actriz y aspirante de ‘MasterChef Celebrity 10’. Para abrir apetito, pedirán a los aspirantes un bikini, que es como se llama en Cataluña al sándwich mixto, pero con un relleno atípico. Este clásico se ha puesto de moda y ahora hay versiones gourmet con nuevos ingredientes: trufa, caviar, pastrami, quesos especiales y panes artesanales.
Además, los aspirantes descubrirán la tendencia swavoury, una palabra que proviene de sweet (dulce en inglés) y savoury (que significa sabroso, propio de platos salados o especiados). Algunos ejemplos de combinaciones para sorprender al paladar: tarta de queso azul con peras caramelizadas, brownie de chocolate con beicon o tartar de salmón con mango y soja dulce.
Imagen de la prueba de exteriores CECILIABAYONAS0
Prueba de exteriores en un enorme desierto de cactus
Las cocinas de ‘MasterChef’ se trasladan al desierto, pero sin salir de Madrid. En San Sebastián de los Reyes se encuentra Desert City: un jardín botánico experimental, único en España. Cada equipo tendrá que cocinar un menú de alta cocina mexicana diseñado por el chef Roberto Ruiz (una estrella Michelín), compuesto de dos platos y un postre para 80 comensales, entre los que se encuentran miembros de la Asociación contra el Cáncer Metastásico y Cris contra el cáncer.
Los delantales negros echan humo
En la prueba de eliminación, el protagonista será el ahumado. Se trata de una técnica de conservación y además sirve como ingrediente clave un ingrediente clave a la hora de crear matices muy complejos incluso en repostería, cócteles o alta cocina. Los delantales negros cocinarán un plato libre que incluya esta técnica. El mejor de la prueba anterior elegirá cuál de los compañeros salvados realizará la compra para el concursante que esté en eliminación. Además, la aspirante de ‘MasterChef Celebrity 10’ Valeria Ros acompañará al jurado, mientras Bea Negro, duelista de la decimotercera edición de ‘MasterChef’, se pondrá frente a los fogones.
Bea Negro y Valeria Ros junto al jurado durante la presentación de la prueba de eliminación
Todo el contenido extra de ‘Masterchef 14’, En Play
Este lunes regresa también el especial de En Play sobre ‘MasterChef 14’. En el segundo episodio, Inés Hernand y Javi de Hoyos vuelven a encender el debate con una mesa cargada de talento, humor y mucho salseo.
Las ganadoras Marta Verona y María Lo desvelan lo que no se vio del estreno y se mojan sobre quién podría alzarse con la victoria, mientras se abre el melón sobre la vocación culinaria, la alta cocina y el fenómeno de las redes.
Además, este segundo especial de En Play contará con una conexión con los jueces Pepe Rodríguez, Jordi Cruz y Marta Sanahuja (Delicious Martha), que aportarán su visión desde fuera de plató. Una cita imprescindible para los amantes del formato.
