Receta de cheesecake de aguacate

Seamos sinceros, a todos nos encantan los postres. Y a casi todos nos encanta la famosa tarta de queso o cheesecake. El problema es que cuenta entre sus ingredientes con mucho azúcar, queso, que aunque tiene ciertos nutrientes muy interesantes también nos aporta grasas saturadas, por lo que es mejor consumirlo con moderación... No pasa nada si de vez en cuando nos permitimos un capricho, pero como nuestra chef Marta Verona siempre busca ofreceros alternativas más saludables, esta vez no iba a ser diferente. Así que no te lo pienses dos veces, atrévete con esta deliciosa cheesecake de aguacate que nos enseña a preparar paso a paso aquí:

Ingredientes (para una tarta de unos 20 cm de diámetro)

Para la base de la tarta:

Para el relleno de la tarta