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Recetas de TVE

Galletas de avellana y nuez de macadamia

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Galletas de avellana y nuez de macadamia
Galletas de avellana y nuez de macadamia
Galletas de avellana y nuez de macadamia
Ingredientes Preparación
  • 50 g de mantequilla
  • 50 g de azúcar
  • 1 huevo pequeño
  • 125 g de harina
  • 50 g de avellanas molidas
  • 50 g de nueces macadamia
  • Sal
  1. Hacer un volcán con la harina, en el interior añadir la mantequilla en pomada, las avellanas molidas, el huevo, el azúcar y una pizca de sal.
  2. Amasar bien hasta obtener una masa homogénea.
  3. Formar galletas, pintar con huevos y pegar sobre cada una la nuez de macadamia.
  4. Hornear a 175º durante 8 minutos.
  5. Enfriar y servir.

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