Una mirada bajo los plásticos

• Los invernaderos en Almería han crecido un 10% en los últimos 5 años
• Para ganar tierra para el cultivo se está recalificando terreno forestal
• Los agricultores tienen que producir cada vez más para ganar lo mismo

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Los agricultores de la provincia de Almería se encuentran en un bucle del que es difícil salir. Cada vez venden más barata su cosecha y no encuentran otra opción para ganar lo mismo que producir más. El resultado es un mercado saturado que hace que los precios no paren de bajar.

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Aunque parezca una contradicción la construcción de nuevos invernaderos no cesa. Pertenecen sobre todo a distribuidoras y a grandes superficies que han decidido cosechar ellos los productos que acabaran vendiendo. Los grupos ecologistas denuncian que se están recalificando terrenos forestales para especular y que los nuevos invernaderos están amenazando ya zonas protegidas como el Cabo de Gata.

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Ante esta situación, algunos agricultores han querido romper la espiral que los ahoga y han decidido convertirse también en vendedores. Como Biosabor, una empresa de cultivo ecológico que apuesta por la calidad y que vende su cosecha por toda Europa.

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“Una mirada bajo los plásticos” es un reportaje de Cristina Fernández

Imagen: Sara Boldú

Edición: Marta Blanch

Sonorización: David Beltran

Ambientación Musical: Gerard Gual