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Destino: España, Comunidad Valencia IV

Comunidad Valenciana: mar, gastronomía y emociones fuertes

Comunidad Valenciana: mar, gastronomía y emociones fuertes en 'Destino: España'

En 'Destino: España', coincidiendo con las Fallas, tenemos la oportunidad de conocer a un cocinero francés que trabaja en la única leprosería de Europa, a un profesor de ingeniería chileno al que le gusta la marcha de Elche e ir a misa y a unos jóvenes holandeses que elaboran su propio aceite de oliva

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Jean Michele

Un paseo con Jean Michel por su lugar de trabajo quizás les cambie algún concepto. A él le ha cambiado la vida. Llegó desde Francia hace 8 años aunque en la leprosería de Fontilles lleva mucho menos tiempo

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Patrick

Este es de los que vino a España por amor. Patrick es un vietnamita nacido en Canadá que reside en Villajoiosa. Trabaja como visitador médico y por las tardes tocaba el piano en un coro de mujeres hasta que ha tenido a su primera hija

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Nina y Roger

Elaboran su aceite con las aceitunas que cuidan y recogen. En Bocairent se fijaron en ellos en cuanto llegaron con su coche típicamente holandés. 5 años después siguen sin pasar desapercibidos

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Graham

En su casa museo de Xátiva hemos quedado con Graham. Un escocés que se declara polifacético, renacentista, amante de la siesta, la locura y el vino tinto

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César

Tiene el barco prácticamente abandonado porque sólo le gusta usarlo en verano. Después de 59 años en España, el colombiano César se dedica en Bocairent a la vida contemplativa

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Pablo

El fin de semana se lo pasa entre los amigos y la misa. Entre semana, el chileno Pablo es profesor de ingeniería en Elche. Sus alumnos compiten en carreras de coches que gastan un litro de gasolina cada 800 kilómetros

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Lubna

En Valencia hay una floreciente comunidad de palestinos dedicada a la medicina. A eso se dedica Lubna en Valencia, porque tiene mar, como la tierra donde nació

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La receta de 'Destino: España'

Tabulé, por Lubna

Lubna, residente en Valencia y de origen palestino, ha preparado esta receta de sémola

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La música de 'Destino: España'

La banda sonora de "Destino: Aragón III"

La banda sonora de "Destino: Comunidad Valenciana IV"

Hemos recorrido C. Valenciana con Elvis Presley, Josh Rouse, David Cervera, Elefante...

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