El programa compta amb la presència i l'assessorament de la prestigiosa sommelier, de reconeixement internacional, Meritxell Falgueras que cada setmana realitza una selecció representativa de vins destacats de cada D.O. per a comentar els seus trets i característiques principals.
A les seves intervencions, Meritxell Falgueras ens introdueix en el coneixement de diferents aspectes del vi i en la seva terminologia per a fer-la més assequible i comprensible a l'audiència.