La primera vez que pudimos ver a Elena en televisión fue interpretando a Victoria en la exitosa serie El internado. Durante estos 19 años de carrera, ha compaginadola televisión, el cine y el teatro. Ha participado, entre otras, en series como ¿Qué fue de Jorge Sanz? de David Trueba, Imperium, Amar es para siempre, Centro Médico o Cuéntame. En cine ha formado parte del reparto de El libro de las aguas o Cruzando el límite, junto a Irene Escolar y Fernando Guillén Cuervo. En teatro la hemos podido ver interpretando a personajes como Alicia en Olvida los Tambores o Grace Kelly en Crimen Perfecto, ambas de Víctor Conde. Actualmente está rodando Rosalinda, película dirigida por Ramón Luque, en la que interpreta a una joven inteligente y pícara, a la vez que inocente. Viene a MasterChef Celebrity para demostrar que la cocina es otro de sus puntos fuertes y que el arte de los Flores corre por sus venas. Piensa dejarse la piel y, para ella, rendirse no es una opción.