Mauro es divertido, sensible y competitivo. Practica fútbol, tenis, ciclismo, natación, surf y esquí, pero su gran pasión es el fútbol y es seguidor incondicional del Real Madrid. Su interés por la cocina empezó gracias a su padre. A Mauro le gusta tanto cocinar, que este verano se ha dedicado a hacer paellas para sus vecinos. Entra en Masterchef Junior para seguir aprendiendo, a la vez que demuestra que a los 12 años se puede ser ya una gran amante de la cocina.