Ana recorre el "camino del agua" por tierras de Segovia
1380031472862Ana recorre Segovia siguiendo el rastro del agua de la sierra, la ruta de sus ríos; el viaje comienza en Sacramenia, cerca del Duero.
Cochinillo confitado a baja temperatura
1380011173723Julio Reoyo, cocinero, nos enseña cómo cocinar un cochinillo confitado, respetando la base y la tradición, pero ofreciendo algo nuevo. "A mí el cochinillo me parece una joya", asegura.
Ponche segoviano
1380011223150Pedro Díaz, el panadero de Pedraza, nos desvela los secretos del ponche segoviano.
Judiones de La Granja
1380011353208Antonia Cornejo, cocinera, nos enseña la receta de los clásicos y exquisitos judiones de La Granja.
Rosquillas de Castrillo
1380031521756En Sepulveda, Cristina Lobo nos da la receta de las rosquillas de Castrillo.
Recuerdos del camino: Segovia
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Pepe González, ganadero con rebaño propio: "De lo que más orgulloso me siento es de los nietos"
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