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Gastronomía
FéminAS: el Congreso Gastronómico donde las mujeres y la tradición culinaria reclaman su sitio
- El Encuentro Internacional de Gastronomía, Mujer y Medio Rural reúne en Gijón a cocineras, productoras y agricultoras de todo el mundo
- Centra el foco en el sector primario y reconoce el trabajo de las mujeres rurales como motor para asegurar el futuro en los pueblos
Asturias acoge del 13 al 15 de septiembre 'FéminAs', el primer Congreso Internacional de Gastronomía, Mujeres y Medio Rural. Allí, un grupo de cocineras de Oaxaca, México, se ha puesto a los fogones unto a las guisanderas asturianas en un encuentro de tradiciones.
