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Cena en el Can Bosch, en Cambrils. Restaurante reconocido desde hace 25 años con una estrella Michelin. En constante evolución de su cocina, de autor, pero sin perder su origen y tradición marinera.

Visita a la huerta de Cambrils. Observaremos el producto directamente en la huerta y visitaremos una de las empresas con más reconocimientos y premios en el campo de la distribución, directamente a domicilio y por internet, de productos frescos de temporada. También veremos uno de los pocos molinos hidráulicos, en funcionamiento, situado en pleno centro de la población y visitaremos la cooperativa agrícola, coincidiendo con la recogida de la aceituna y la temporada de elaboración del aceite de oliva. Veremos si distinguen su aceite de uno de otra zona.

Nuestro equipo sigue en Cambrils, donde han visitado el Can Bosch. Un restaurante reconocido desde hace 25 años con una estrella Michelin. En constante evolución de su cocina, de autor, pero sin perder su origen y tradición marinera.Nos han preparado como plato principal una lubina salvaje elaborada con aceite de primer prensado.

El número de personas afectadas en el sector en las Islas Canarias llega a 2.000, que dependen de los 26 barcos que tienen licencia y base en el archipiélago. En Arrecife, capital de Lanzarote, el atún que se pesca en Marruecos es lo más importante: es el sustento para los pescadores, pero también para fábricas, cámaras frigoríficas o transportistas. Las seis embarcaciones de la isla que van a faenar proporcionan "unos 90 trabajos directos y otros 400 o 500 indirectos", cuenta Andrés Cedrés, presidente de la Organización de Productores de Túnidos de Lanzarote. "No nos queda nada más que presionar y esperar a que se llegue a un acuerdo. Tenemos como mucho hasta finales de febrero, principios de marzo, que es cuando volvemos a la mar", señala Cedrés, que abre la puerta a una solución: un acuerdo con Portugal para poder faenar en los archipiélagos de Madeira y Azores. "Pero si no hay ningún tipo de acuerdo, esto tiende a desaparecer. Hay que desguazar la flota porque barcos de estas características son incapaces de vivir de otra cosa. Y veremos, porque la UE no quiere dar ayudas para el desguace a partir de 2014", afirma.

El Gobierno de Canarias asegura que pedirá explicaciones a Europa por la decisión de romper su acuerdo de pesca con Marruecos. En Canarias, 26 embarcaciones atuneras trabajan en los caladeros marroquíes y dan trabajo, directo o indirecto a unas 2.000 personas.

Fallece en un hospital de Madrid Lucía Díaz, la segunda víctima del accidente ocurrido el pasado mes de septiembre tras la suelta del Perro Maldito de Valsequillo. El ayuntamiento ha decretado dos días de luto oficial.

La patronal canaria propone reducir el número de funcionarios en una plantilla que consideran sobredimensionada y fomentar los mini empleos. Los sindicatos se oponen a estas fórmulas ya que, a su juicio, no supone una solución al desempleo.

Unas 8.000 empleadas del hogar en Canarias se beneficiarán de su inclusión en el régimen general de la seguridad social. Una medida que entrará en vigor el 1 de enero de 2012. Se cambia así el concepto que se tiene de este trabajo, muy ligado a la economía sumergida.

Hoy hemos conocido cómo será el escenario del Carnaval de Las Palmas de Gran Canaria 2012. Con 1.200 metros cuadrados de superficie, contará con una gran pasarela central que solo se utilizará el día de la Gala de la Reina.

La Consejería de Sanidad y los sindicatos firman un acuerdo de contratación temporal en el Servicio Cántabro de Salud. Presentadas más de 580 enmiendas parciales a los presupuestos de Cantabria para 2012 entre los tres grupos parlamentarios. La CEOE de Cantabria celebrará a mediados del mes de enero elecciones para elegir su nueva junta directiva. Olas gigantes frente a las costas de Cantabria de más de 8 metros de altura.

La Consejería de Sanidad y los sindicatos firman un acuerdo de contratación temporal en el Servicio Cántabro de Salud. Presentadas más de 580 enmiendas parciales a los presupuestos de Cantabria para 2012 entre los tres grupos parlamentarios. La CEOE de Cantabria celebrará a mediados del mes de enero elecciones para elegir su nueva junta directiva. Olas gigantes frente a las costas de Cantabria de más de 8 metros de altura.

El Gobierno de Canarias asegura que pedirá explicaciones a Europa por la decisión de romper su acuerdo de pesca con Marruecos. En Canarias, 26 embarcaciones atuneras trabajan en los caladeros marroquíes y dan trabajo, directo o indirecto, a unas 2.000 personas.

El temporal que atraviesa Euskadi ha sido más intenso en Gipuzkoa. En San Sebastián ha habido tres heridos leves por la fuerza de las olas.//El rey ha recibido a los portavoces del PNV y Amaiur. Xabier Mikel Errekondo entrega una carta al rey en la que Amaiur le pide su implicación para lograr una paz justa en Euskadi.// El Athletic encajó su primera derrota en la Liga Europa ante el Paris Saint Germain por 4-2 en un partido intrascendente. (15/12/11)

El temporal que atraviesa Euskadi ha sido más intenso en Gipuzkoa. En San Sebastián ha habido tres heridos leves por la fuerza de las olas.//El rey ha recibido a los portavoces del PNV y Amaiur. Xabier Mikel Errekondo entrega una carta al rey en la que Amaiur le pide su implicación para lograr una paz justa en Euskadi.// El Athletic encajó su primera derrota en la Liga Europa ante el Paris Saint Germain por 4-2 en un partido intrascendente. (15/12/11)

La presidenta de Navarra Yolanda Barcina reitera su oposición a crear una mesa de diálogo para el fin del terrorismo de ETA.Afirma que el Parlamento es el lugar adecuado para todo tipo de diálogos sin exclusión y con luz y taquígrafos.El matrimonio herido ayer en unn tiroteo en Burlada se encuentra ingresado en el Complejo Hospitalario de Navarra.El marido disparo con una escopeta a su mujer y después intentó suicidarse con un tiro en la cabeza.Los dos están graves.Cáritas Diócesanas pone de manifiesto la necesidad de mantener y actualizar la renta básica porque está dirigida a los más desfavorecidos.El cardo rojo de Corella inicia sus cuartas jornadas de exhaltación con una degustación gratuita en el Mercado del Ensanche de Pamplona.