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Los problemas en los aeropuertos europeos continúan por culpa de la nieve y la acumulación de los retrasos del fin de semana, hasta el punto de que dos tercios de los vuelos programados para este martes en los principales aeródromos han sido cancelados o sufren importantes demoras.

Durante todo el fin de semana miles de pasajeros se han visto atrapados en las principales terminales europeas, a la espera de que se reanudaran los vuelos. Muchos llevan hasta 72 horas sin poder coger su avión.

La gastronomía portuguesa es conocida por su riqueza y variedad. Muestra de ello es el porco a la alentejana, una receta que combina a la perfección el mar y la montaña de esta región del centro-sur de Portugal fronteriza con Extremadura, el Alentejo. Nos la cocinarán los dueños de la Taberna Lusitana, un restaurante portugués ubicado en el corazón de Zaragoza. Ellos nos hablarán también del aceite y los vinos de la zona, de sus dehesas y playas salvajes y de Evora, su ciudad, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.