El día once del once (noviembre) es el Día Mundial del Origami, un día en el que se celebra el arte del plegar y replegar papel consiguiendo formas únicas. Zaragoza, hace honor de forma especial a este día porque alberga el Museo de Origami más completo del mundo y, por eso, la entrada es gratuita durante todo el día.
Este año coincide con la exposición temporal del español Luis Matías Santos, una colección de obras de arte que necesitan metros cuadrados de papel. Es una exposición muy diferente, en comparación a las treinta anteriores que se han lucido en las salas del museo.
Los grandes congresos reabren sus puertas en Zaragoza, después de 19 meses de parón por la pandemia. Solo en octubre se han celebrado veinte, a los que han acudido más de 8.000 personas entre conferenciantes y oyentes.