Platos más saludables

Sin duda el cocido es uno de los platos estrella del invierno en nuestro país. Un plato muy completo y delicioso pero que no siempre preparamos de la mejor forma: solemos incluir muchas carnes procesadas, grasas poco saludables, poca variedad de verduras... Por eso, con todo el respeto a este plato tan emblemático, nuestra nutricocinera Marta Verona nos va a enseñar a versionar el cocido para hacerlo más sano sin renunciar al sabor. Y de postre un banana bread, o pan de plátano, para chuparse los dedos.