Per què ens agrada tant la pizza?

La pizza és un dels productes preferits a totes les cases. Durant el confinamnet, les comandes a domicili es van doblar. Som a les portes del cap de setmana i les estadístiques diuen que mengem molta pizza, en general, però divendres, dissabte i diumenge, encara més. Descobrim tots els secrets d'aquest plat estrella amb Pino Prestanizzi, propietari d’una de les pizzeries amb més fama de Barcelona, La Briciola.