La historia de la pizza: Arte y ciencia de la pizza

La palabra pizza pertenece ya a un lenguaje universal y las pizzerias pueden ser encontradas en cualquier rincón del planeta. Aunque muchos quieren atribuirse su origen, la verdadera pizza nació en Nápoles y de ahí se extendió al resto del mundo, que aportó sus propias peculiaridades y gustos.

Contenido disponible hasta el 19 de marzo de 2016.

Histórico de emisiones:

15/03/2014

29/11/2014