RTVE Cocina
Canelón con presa ibérica
15/05/2011
00:10:53
Canelón con presa ibérica
00:10:53
15/05/2011
Sinopsis
Ingredientes:
1 kg. presa ibérica
100 g. pimiento rojo
200 g. calabacín
100 g. zanahorias
100 g. ciruelas
50 g. piñones
1 vaso de Pedro Ximénez
1 vaso de jugo de carne
Pimienta
Aceite de oliva
Sal
Restaurante del Hotel AC Córdoba Palacio
Paseo de la Victoria, s/n. Córdoba.
Tel.: 957 760 452.
www.ac-hotels.com
Ficha técnica
- Géneros
- Cocina
- Idiomas
- Castellano