RTVE Cocina
Carré con cuscús
1614
23/01/2011
00:08:06
Carré con cuscús
00:08:06
23/01/2011
Sinopsis
Ingredientes:
600 g. carré de cordero
1/2 kg. cuscús
40 g. avellanas
40 g. almendras
40 g. pistachos
30 g. orejones
30 g. pasas
Menta
1/2 zumo de naranja
Aceite de sésamo
Aceite de oliva
Sal
Restaurante Panorámico Visual
Gran Hotel Torre Catalunya
Avda. Roma, 2-4. Barcelona.
Tel.: 93 600 69 66.
www.torrecatalunya.com
Ficha técnica
- Géneros
- Cocina
- Idiomas
- Castellano