RTVE Cocina
Carrilleras con lentejas
1595
29/12/2010
00:09:04
Carrilleras con lentejas
00:09:04
29/12/2010
Sinopsis
Ingredientes:
1 kg. carrilleras de ternera
300 g. lentejas
1 chorizo
1 morcilla
Tocino
3 cebollas
3 dientes de ajo
1 puerro
1 zanahoria
4 tomates
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
Tomillo
Pimentón dulce
Vino tinto
Aceite de oliva
Sal
Restaurante Avant Garde
Hotel NH Gijón
C/ Dr. Fleming, 71. Gijón. Asturias.
Tel.: 985 195 755.
www.nh-hoteles.es
Ficha técnica
- Géneros
- Cocina
- Idiomas
- Castellano