RTVE Cocina
Merluza rellena de changurro
21/03/2011
00:09:43
Merluza rellena de changurro
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21/03/2011
Sinopsis
Ingredientes:
800 g. merluza
500 g. centollo
1 cebolla
1 puerro
1/2 kg. tomates
100 g. judías verdes
1 diente de ajo
1 vaso de nata
Chacolí
Pimienta
Aceite de oliva
Sal
Restaurante La Braña
C/ Balcones, 18. Cartagena. Murcia.
Tel.: 968 122 722
Ficha técnica
- Géneros
- Cocina
- Idiomas
- Castellano