RTVE Cocina
Presa ibérica a la miel
1611
19/01/2011
00:09:38
Presa ibérica a la miel
00:09:38
19/01/2011
Sinopsis
Ingredientes:
800 g. presa ibérica
150 g. miel
2 pimientos rojos
1 patata
100 g. piñones
100 g. pasas
1/2 vaso de nata
1/2 vaso de brandy
Mantequilla
Perejil
Azúcar
Aceite de oliva
Sal
Restaurante Abba Mía
Abba Triana Hotel
Plaza Chapina, s/n.
Tel.: 954 268 000
www.abbatrianahotel.com
Ficha técnica
- Géneros
- Cocina
- Idiomas
- Castellano