Truco para un gazpacho suave y ligero

Para que el gazpacho o cualquier sopa fría con ingredientes fuertes -salmorejo, ajoblanco- no nos repita, el chef Sergio Fernández tiene un consejo que no falla. ¡Descúbrelo! Además, ya puedes encontrar las mejores recetas de gazpacho en el nuevo buscador de recetas de nuestro portal de cocina. Todas las recetas de cuarentena de Sergio Fernández están en Corazón y tendencias.