Beneficios del café

Es el estimulante más consumido del mundo occidental y en torno a sus propiedades hay publicados decenas de estudios científicos. Hoy se sigue investigando si afecta negativamente a la salud o es beneficioso en algunas enfermedades. En lo que parece que todos están de acuerdo es que el café hace algo más que mantenernos despiertos. Tarda 30 minutos en empezar a producir sus efectos y duran entre 3 y 6 horas. Tomamos 4 kilos de café al año por persona. 599 tazas al año. Desde la antigüedad se habla de sus propiedades curativas y vigorizantes. Para aprovechar sus beneficios los expertos recomiendan no pasar de las tres tazas diarias.