Los productores de carne piden a la Fiscalía que investigue el 'caso Contador'

• ASOPROVAC afirma que el ciclista no ha denunciado por el supuesto delito contra la salud pública del que fue víctima
• La asociación cree que la imagen de la carne de vacuno se ha  dañado

Contador fue acusado de dopaje por clembuterol en el pasado Tour de Francia

La Asociación Española de Productores de Vacuno de Carne  (ASOPROVAC) ha interpuesto una denuncia ante el Ministerio para que  se esclarezca la posible veracidad de los hechos relatados por el  ciclista Alberto Contador y se depuren "de una vez por todas" las  responsabilidades pertinentes.

ASOPROVAC ha afirmado que no existe constancia de que,   transcurridos más de tres meses de los hechos narrados por Contador,  éste haya interpuesto denuncia formal alguna por el supuesto delito  contra la salud pública del que, según su versión, ha sido víctima, a  pesar de que desde la asociación se le instó en su momento a ello.

"Somos los únicos realmente interesados en llegar al fondo de este  asunto y depurar responsabilidades", ha asegurado la asociación en un  comunicado, en el que ha denunciado que el vacuno de carne se ha visto  involucrado y su imagen dañada de forma gratuita sin aportarse, hasta  el momento, prueba alguna.

Por ello, ASOPROVAC se ha dirigido por escrito al Ministerio de Medio Ambiente y a la Agencia  Española de Seguridad Alimentaria para exigirles que se iniciase una investigación para determinar el origen  de la carne que supuestamente contenía residuos de la sustancia  detectada al ciclista en el control antidopaje.

A su juicio, son las autoridades públicas las que deberían  abanderar la lucha por hacer prevalecer la verdad y que no se vea  afectada el trabajo de todo un sector, del que viven directamente más  de 150.000 familias en España, y que se encuentra "totalmente  comprometido" con el cumplimiento de la exigente normativa  comunitaria en materia de calidad y seguridad alimentaria.