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RTVE Cocina  Cabracho con patatines

INGREDIENTES:1 Kg. de cabracho4 patatas1 cebolla2 dientes de ajo2 pimientos verdes1 zanahoriaTomate naturalHarinaPerejilPimienta negraAzafrán en...

26/01/2009 00:09:47
Cabracho con patatines Cabracho con patatines
Cabracho con patatines 00:09:47 26/01/2009
Sinopsis

INGREDIENTES:

1 Kg. de cabracho

4 patatas

1 cebolla

2 dientes de ajo

2 pimientos verdes

1 zanahoria

Tomate natural

Harina

Perejil

Pimienta negra

Azafrán en rama

Vino blanco

Agua

Aceite

Sal

Restaurante: Hotel Palacio de las Luces

Ctra. AS - 257 s/n 3332

Lastres-Colunga (Asturias)

Teléfono: 985 850 080

www.palaciodeluces.com

Ficha técnica
Géneros
Cocina
Idiomas
Castellano