RTVE Cocina: Bacalao a la vizcaína

Name: Bacalao a la vizcaína
Uploaded: 2009-03-15 13:49:00
Duration: 10 min
Channel: RTVE
Description: Ingredientes:Bacalao a la vizcaína800 gr. de bacalao1 pimiento choricero1 pimiento morrón2 ñoras1 diente de ajo1 Kg. de cebollas2 Kg. de tomates1/2 Kg. de manzanas1 l. de caldo200 gr. de panRestaurante: El Trasgu Calle Cudilleros, 2Torrelodones (Madrid)Teléfono: 918 590 840www.restauranteeltrasgu.es

RTVE Cocina Bacalao a la vizcaína

Ingredientes: Bacalao a la vizcaína 800 gr. de bacalao 1 pimiento choricero 1 pimiento morrón 2 ñoras 1 diente de ajo 1 Kg. de cebollas 2 Kg. de...

15/03/2009 00:10:17

Bacalao a la vizcaína 00:10:17 15/03/2009

Sinopsis

Ingredientes:

Bacalao a la vizcaína

800 gr. de bacalao

1 pimiento choricero

1 pimiento morrón

2 ñoras

1 diente de ajo

1 Kg. de cebollas

2 Kg. de tomates

1/2 Kg. de manzanas

1 l. de caldo

200 gr. de pan

Restaurante: El Trasgu

Calle Cudilleros, 2

Torrelodones (Madrid)

Teléfono: 918 590 840

www.restauranteeltrasgu.es

Ficha técnica

Géneros: Cocina

Idiomas: Castellano