Pochas con centollo

Ingredientes:

1 Kg. de pochas

1 centollo

1 pimiento rojo

1 cebolla roja

1 ñora

1 puerro

1 tomate

Caldo blanco

Restaurante: El Trasgu

Calle Cudilleros, 2

Torrelodones (Madrid)

Teléfono: 918 590 840

www.restauranteeltrasgu.es