Perú - Timoteo

De trabajar como funcionario de oficina a recorrerse los Andes siguiendo el trazado del camino Inca. Con él recorreremos parte de este camino, sobre el que ha escrito un libro, llegando hasta Tarma, una localidad que se describe perfectamente con su apodo: "La perla de los Andes". También nos colaremos en los fogones de Laeñe, el restaurante español que ha montado en Lima. (18/05/2009)