Bacalao a la riojana

Ingredientes:

1 Kg. de bacalao

3 cebollas

2 pimientos rojos

4 pimientos verdes

3 dientes de ajo

Salsa de tomate natural

Sal

Aceite de oliva

Restaurante: Hotel AC La Rioja

Madre de Dios, 21

26004, Logroño (Rioja)

Teléfono: 941 272 350

aclogrono@ac-hotels.com

http://www.ac-hotels.com/237-AC_LA_RIOJA.html