RTVE Cocina
Presa ibérica en adobo
26/07/2009
00:07:12
Presa ibérica en adobo
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26/07/2009
Sinopsis
Ingredientes:
175 g. presa ibérica
100 g. melón
Hojas de menta
Zumo de limón
Para el adobo:
Ajo picado
Orégano
Pimentón
Aceite
Sal
Palacio de Urgoiti
C/ Arritugane, s/n. Mungia, Vizcaya.
Tel.: 946746868.
www.palaciourgoiti.com
Ficha técnica
- Géneros
- Cocina
- Idiomas
- Castellano