Merluza con almejas

Ingredientes:

3 lomos de merluza

6 almejas

6 cocochas

1/2 cebolla

1 diente de ajo

Perejil

Harina

Vino blanco

Caldo de pescado

Aceite de oliva

Sal

Mesón Txistu

Plaza de Ángel Carbajo, 6. Madrid

Tel.: 915709651

www.mesontxistu.com