RTVE Cocina: Lechazo con orejones | RTVE Play
RTVE Cocina  Lechazo con orejones

Ingredientes:1'2 kg. costillar de lechazoTomilloPimientaSalPara el relleno:200 g. orejonesAchicoria soluble100 g. piñones1 cebolla1 patataMesón San...

14/06/2010 00:08:43
Lechazo con orejones Lechazo con orejones
Lechazo con orejones 00:08:43 14/06/2010
Sinopsis

Ingredientes:

1'2 kg. costillar de lechazo

Tomillo

Pimienta

Sal

Para el relleno:

200 g. orejones

Achicoria soluble

100 g. piñones

1 cebolla

1 patata

Mesón San Francisco

C/ Camilo José Cela, 2. Cuéllar. Segovia.

Tel.: 921 140 009.

www.hmsanfrancisco.com

Ficha técnica
Géneros
Cocina
Idiomas
Castellano