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RTVE Cocina  Ternasco con queso

Ingredientes:1 riñones de ternasco8 costillas de ternasco80 g. queso de oveja100 g. pistacho molido50 g. harina2 rebanadas de pan de molde40 g....

27/09/2010 00:09:06
Ternasco con queso Ternasco con queso
Ternasco con queso 00:09:06 27/09/2010
Sinopsis

Ingredientes:

1 riñones de ternasco

8 costillas de ternasco

80 g. queso de oveja

100 g. pistacho molido

50 g. harina

2 rebanadas de pan de molde

40 g. brotes de alfalfa

2 dl. jugo de ternasco

Aceite

Sal

Restaurante El Cachirulo

Ctra. Logroño Km. 1500. Zaragoza.

Tel.: 976 460 146

www.elcachirulo.es

Ficha técnica
Géneros
Cocina
Idiomas
Castellano