RTVE Cocina
Ravioli de acelgas
1591
26/12/2010
00:07:30
Ravioli de acelgas
00:07:30
26/12/2010
Sinopsis
Ingredientes:
1 manojo de acelgas
50 g. hongos
100 g. champiñones
100 g. garbanzos
1 hueso de jamón
4 lonchas de jamón serrano
1 cebolla blanca
3 dientes de ajo
2 huevos
1 limón
Pimienta blanca
Hojas de perifollo
100 g. harina
50 g. mantequilla
Vino blanco
Aceite de oliva
Sal
Restaurante del Hotel Hilton Madrid Airport
Avda. de la Hispanidad, 2-4. Madrid.
Tel.: 911534000
Ficha técnica
- Géneros
- Cocina
- Idiomas
- Castellano