RTVE Cocina
Guiso de ternera con verduras
1616
25/01/2011
00:09:55
Guiso de ternera con verduras
00:09:55
25/01/2011
Sinopsis
Ingredientes:
200 g. ternera
4 alcachofas
50 g. setas
1 cebolla
1 tomate
1 zanahoria
1/2 l. caldo de pollo
50 cl. vino
Harina
Laurel
Tomillo
Ajo
Aceite de oliva
Sal
Restaurante Madrid-Barcelona
C/ Aragó, 282. Barcelona.
Tel.: 932 157 027.
Ficha técnica
- Géneros
- Cocina
- Idiomas
- Castellano